德保黑猪肉色鲜红,肉质细嫩、香醇美味,拥有高卵白、低脂肪、 低胆固醇、肉质鲜嫩、食而不腻、养分代价上等特质。2020年,德保黑猪获国度农产物地舆标记挂号证书。德保县保持“改进、调解、绿色、盛开、共享”的发扬理念,效力进步提供质料和功用,促使德保黑猪财产高质料发扬、食物工业转型升级。
2022年至2024年,德保紧紧缠绕“拉长财产链、提拔代价链、扩宽供应链”三链同构、集群协同的高质料发扬形式,相接两年进入粤桂资金3500多万元,修理肉成品加工场,巨大德保黑猪财产,拉长德保黑猪财产链,提拔黑猪财产代价链,扩宽黑猪供应链,促使德保黑猪财产一二三产交融发扬,帮推德保实行屯子周至复兴。
拉长财产链,促使农业财产机闭安排。项目筑成后可年决裂10万头生猪,年可加工猪肉原料1万吨,年产微调肉成品3000吨,腌腊成品2800吨,预造菜4200吨,估计产值2.5-3亿元、利税1000万元以上,增加了德保黑猪财产深加工的空缺,极大地拉长了“德保黑猪”财产链,同时巨大的肉猪需求量能有用鼓动周边1000户家庭出席黑猪养殖,且以“公司+基地+脱贫户”“公司+村民委+配合社+基地+脱贫户”等财产筹办形式,能进一步促使屯子养殖业的发扬、有利于安排屯子财产机闭,推动农牧财产调解发扬。
提拔代价链,进步村全体、农夫收入。肉成品项目筑成后,引进中村食物科技(深圳)有限公司,与从事德保黑猪养殖的红谷集团和腊肉成品加工企业湘里食物有限公司共同造造的广西中村食物科技公司运营,既保障货源安闲,又实行肉成品深加工,年可加工猪肉原料1万吨,年产微调肉成品3000吨,腌腊成品2800吨,预造菜4200吨。实行德保黑猪财产一产向二产的转化,同时公司将对临盆的产物举办德保黑猪品牌牌号注册,打造德保县本土品牌,进步德保县农产物着名度,提拔了黑猪的代价链。且项目通过“公司+基地+农家”的形式与农家确立配合干系,公司为农家免费供给仔猪,由农家按公司生态养殖央浼举办养殖,再由公司按维持价举办收购,可间接鼓动约1000户农家通过养殖实行脱贫致富。
扩宽供应链,集群发扬,促使屯子周至复兴。肉成品加工项目享有红谷集团湘里食物有限公司的供应链渠道,目前与广西百色一号农业发扬有限公司、百色千姿农业开垦有限公司、深圳亿农供应链有限公司、深圳九莲山配送中央、深圳广溢幽香配送中央等确立了持久的配合干系。目前苛重发卖市集正在广西区内各县市、深圳市和广州市等,下一阶段将大肆开发湖南、湖北、云贵川市集,把线上渠道做大做强。同时项方针筑成有利于推动联系财产的发扬,创培植业机缘,促使全县甚至百色市畜牧养殖、农业种植,运输业、包装原料创设业、印刷业和贸易等行业的发扬,帮推全县屯子农业财产复兴,促使全县屯子周至复兴。(黄指宋)