至公猪成家云南宣威乌金猪云南省今曰生猪代价
谢谢云南人带途！凭1碗百香果米线大家点评必吃榜&静安区创意菜打卡人气榜第1名的「花痴米线·云南幼酒馆」，真心好吃又好拍，值得安利！
云南米线千切切，但这家的创意仍旧到了next level！不单坚决每一道菜都以花果元素入餐，始创“用百香果代庖醋酸”的服法，乃至还把“煤球”搬到了桌上，从口胃到造型都相当新奇！
创意超前的同时，花痴米线仍旧遵守匠心，差异香料打造的各色味型是云南米线的心魄之一！米线都是从云南本地运来的，酱料也是自造的独门秘方，主打酸辣、浓烈、酱香的幼锅米线！
每一碗都是现点现煮，像云南本地一律零丁幼铜锅炖煮，汤底是乌鸡和猪筒骨逐日熬煮5h+的高汤，每碗都有雄厚的佐料，一口梦回云南！
当之无愧的销冠，花痴米线始创的百香果米线，多少人工了这一口列队也要吃！以稀罕百香果酱代庖醋酸的创意，的确是圣人服法，爱吃酸辣口的幼伙伴会懂这1碗的含金量！
当百香果酱倒入的那一刻，这碗米线才有了心魄！花果入餐的观念真的太云南了，百香果的果酸搭配云南的红辣椒酱，集“酸、辣、鲜、香”于一体，嗦起来特别过瘾！
不单有创意，配料给得也很足！满满的黑毛猪鲜肉似乎给米线盖了一层被子，一口酸爽的汤底，一口爽滑的米线加配料，越炫越上头，百香果酷爱者闭眼冲！
薄荷和牛腩，是云南人超爱的CP，尝过方知什么叫“一口万年”！令肉食控狂喜的是，这一碗的牛腩肉量也超感动，开吃前另有格表要害的一步，手搓木姜子，将这碗米线的典礼感拉满了！
牛腩也是花痴米线+种香料缔造的馥郁酱香、加上稀罕薄荷叶的清冷辛辣、木姜子的奇特香气，多重风韵同时抨击味蕾，将云南香料精华表现得形容尽致，香辣带感！
热暑没胃口，凉米线再适应可是了，它的创造经过可能说是给了云南米线界一点幼幼的颠簸！直接用幼推车将守旧木臼推到桌边手舂，1s成为全场主旨，如此的颜面必需拿着手机纪录一下！
凉拌米线淋上特调酱汁，与配料舂至弥漫协调后，再倒入百香果酱，酸甜微辣又懂得的口感，的确是为夏季量身定造的！满满一圈鲜虾，实打实的料足味美，减脂党也可能愉逸炫米线！
骨汤、酸菜、韭菜、肉末、辣椒油是云南幼锅米线的标配，这里主打正宗云南做法，不行去韭菜不行免辣，酱香完全！鲜嫩的豆花吹弹可破，和咸辣的米线变成热烈反差，另有Q弹的牛肉丸，吃到畅快淋漓，一本知足！
这道菜居然直接把“煤球”搬上桌了，花痴米线也太会玩了，好奇心一统统拉满！开盖霎时用苹果木屑造成的烟雾四溢开来，呈现主人公“脆皮幼猪”的真面容！
“脆皮幼猪”便是烤至表圈焦香酥脆、里面软嫩的大片五花肉，搭配云南特性蘸水，红辣椒酱&香水柠檬酱，爱吃哪个口胃就蘸哪个，一口香含糊了！
满屏薄荷叶与玫瑰花瓣之下，藏着去骨乌骨鸡爪，上桌第一件事先手舂，让鸡爪与薄荷叶、配菜等弥漫协调！
酸酸辣辣的鸡爪正在薄荷幽香的加持下，特别解腻开胃，佐餐或者下酒都一口接着一口，根蒂停不下来！
云南人常说“吃肉不如吃包浆豆腐”，花痴米线为了确保包浆豆腐的口感，都是自行泡发一天一夜再炸造，于是比起市道上的更为软糯爆汁，蘸上干碟或者蘸水，别有一番味道！
云南人宵夜能吃几十串的幼肉串，正在这里也能吃上了！肥瘦相间的幼和牛把把烧，一咬就滋滋冒油，越嚼越香，撸串的愉逸谁吃谁明白！另有涂满了炼乳，香甜松软的香烤北海道面包，动作饭后甜点也很适应！
这1款的确是奶茶界的玉容承受，好喝又解腻，动作摄影道具也很出片！新颖的荔枝乌龙茶底搭配奶油顶与碧根果碎，再装饰樱花饼干与可食用樱花糯米纸，的确是戳中了幼编的心巴！
热红酒喝过不少，但冷红酒还真是头回喝到，没思到如许惊艳！以鲜果冷泡的红酒入口自带新颖果香，再将云南蜂巢浸入酒中添补一丝自然的甜味，入口轻柔，幼酌来上一杯惬意得很！
拔取战抖症或是多人集合分享幼酌，点这一份Shots酒准没错！蜂巢冷红酒、青提酒、百香果酒、柚子酒、奶桃酒、幼青柠酒……一次性尝遍6款特调，度数都不高，plmm们也可能安定喝！
除了米线和处境一绝，没思到花痴米线还自带奶茶档口&调酒Bar，颜值与口胃并存的花式饮品与云南果酒，plmm们看到肯定会爱住，性价比也超高！无论是伙伴会餐，依然闺蜜约会，来这微醺都美滋滋！
花痴米线家分店，幼编去的是国民广场店，位于《繁花》中圣人打斗的黄河途上，堪称市中央的黄金地段！街边二层幼店，从门头到晒台都被花朵蜂拥，美得不像是一家米线店！
云南被誉为“亚洲鲜花之都”，以是店内各处可见“花”，网红打卡点分分钟拍出绝美写真！ 缓步楼梯而上，一步一景！ 万紫千红的镜子、以及波光粼粼的投影，都将气氛感拉满了，二楼更是别有一番寰宇！
广大称心的用餐空间，每一隅都美如画。正在如许美景之中，享用令人垂涎三尺的可口好菜及创意出圈的玉液茶饮，有一种置身云南的浮松感，如此的店，火是有情由的！
