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　　苛重实质：2020年1月8日（周三）上午10时，农业乡村部音讯办公室就2019年12月份生猪临盆局势举办例行音讯宣告会并解答记者提问。

　　出席嘉宾：农业乡村部副部善于康震 农业乡村部办公厅主任广德福 农业乡村部畜牧兽医局局长杨振海等

　　2020年1月8日（周三）上午10时，农业乡村部音讯办公室就12月份生猪临盆局势举办例行音讯宣告会并解答记者提问。图为音讯宣告会现场。农业乡村部网站 郭文静 摄

　　密斯们、先生们，音讯媒体的伙伴们，民多上午好！接待投入农业乡村部音讯办公室举办的例行宣告会。即日高朋满座，来宾如云。依照常规生猪临盆局势例行宣告会普通是正在17号举办，商讨到本年春节韶华对比早，生猪临盆又是目前匹夫卓殊合注的题目，昨天2019年12月生猪临盆数据刚一出来，即日就提前召开生猪临盆的例行音讯宣告会，第有韶华宣告合连音讯。即日咱们很夷悦邀请到农业乡村部副部善于康震先生，为咱们先容2019年12月份生猪临盆局势，并解答记者伙伴的提问。出席宣告会的另有农业乡村部畜牧兽医局局长杨振海先生。下面最先请于康震副部长向民多先容相合状况。

　　密斯们、先生们，媒体伙伴们：民多上午好！感激民多对生猪临盆局势的合心。猪肉是城乡住民的紧张“菜篮子”产物，加快复兴生猪临盆，保证猪肉墟市供应，中间高度珍重，社会高度合心。春节将至，民多都很思明了方今世猪临盆复兴状况和节日时候猪肉供应保证题目。下面，我就合连状况作一扼要先容。昨年12月21日，农业乡村部机合召开复兴生猪临盆保证墟市供应处事聚会。聚会夸大，要结实做好春节和天下“两会”时候的猪肉供应保证处事，确保肉食物墟市供应和代价根本安静。做好猪肉保供稳价处事，最基础的是要靠加快复兴生猪临盆。农业乡村部刚毅贯彻落实党中间国务院计划陈设，将生猪稳产保供举动方今“三农”处事的巨大职分，千方百计补充临盆，保证春节和天下“两会”时候猪肉墟市供应。一是压实职守。目前，各省生猪稳产保供方针职分均已落实到省、细化到县。咱们将延续强化临盆调节，对标对表促使落实。二是落实战略。加夸漂后和督导，实时明了战略落实中存正在的死角和超过题目，促使战略落实参预到户。三是“抓大不放幼、以大带幼”复兴临盆。机合15个龙头企业和16个困苦市（州）缔结生猪进展项目19个，每年可新增产能2200万头，告竣工业扶贫和生猪临盆复兴同步促进。

　　四是深化冬春时令非洲猪瘟防控。面向天下悉数养殖场户和动物防疫职员，举办“天下非洲猪瘟防控和复养时间大课堂”长途培训，提升生物安适防护程度，刚毅防卫非洲猪瘟疫情反弹。五是深化肉品格地安适囚系。正在天下范畴内发展了生猪屠宰合节大检验，派出10个处事组赴10个核心省份发展督导检验；强化部分联动，协同作战、苛查重处违法犯科恶为，确保肉品格地安适。正在各项战略手腕和墟市行情的启发下，养殖场户增养补栏信仰一直巩固，天下生猪产能持续坚持复兴向好势头。一是根底产能延续复兴。2019年12月份天下能繁母猪存栏环比增加2.2%，相联3个月环比增加，比9月份增加了7.0%，显示天下生猪根底产能回升势头慢慢坚实。12月份猪饲料产量环比增加2%，相联4个月增加；个中母猪饲料大幅增加10%，这也评释了天下生猪根底产能正在主动复兴。二是范围猪场产能复兴更速。据监测，12月份天下年出栏5000头以上范围猪场生猪和能繁母猪存栏环比差异增加2.7%和3.4%，均相联4个月增加，能繁母猪存栏环比增幅高于天下均匀程度。三是生猪出栏量明显补充。据监测，昨年8—11月份生猪出栏环比延续降落，12月份止降回升，环比大幅增加14.1%，有用缓解了猪肉供应危殆的事态。四是前期临盆复兴较早的东北、西北和黄淮海地域生猪产能进一步开释。12月份，内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅显然高于天下均匀程度。总的看，昨年12月份生猪临盆复兴局势持续向好，为本年加快复兴生猪临盆奠定了坚实根底。我先先容到这里，感谢民多。下面，我首肯和我的同事解答民多的提问。

　　感激于康震副部长。下面请记者伙伴就即日宣告会的中央举办提问，提问前请传达所代表音讯机构。起首提问。

　　这个月元旦刚过，立刻就要春节了，现正在老匹夫对猪肉的供应极端合注。请问春节时候猪肉的供应局势将会若何？感谢。

　　春节是咱们国度最紧张的守旧节日。老匹夫过节要吃肉，是以农业乡村部对保证春节猪肉等“菜篮子”产物的供应高度珍重，延续加大处事力度，促使各项搀扶战略可以落实落地，鼓舞临盆加快复兴进展，补充墟市供应。从临盆供应看，生猪临盆持续坚持复兴进展的优良势头。极少养猪场户前期压栏的肥猪，起首会合出栏上市。春节前，肥猪上市供应量大幅补充。据监测，刚才过去的12月份，生猪出栏比11月份增加了14.1%。这与8-11月份生猪出栏延续降落的状况全体差异。从消费监测数据看，12月份集贸墟市猪肉零售营业量环比增加了11.7%。供应增速高于消费需求增速，猪肉供需冲突有所缓解。此表，12月份出栏肥猪的重量显然补充，阐明目前压栏的大猪偏多，春节前这些大猪都将慢慢出栏。加上贸易贮备、当局贮备和进口补充的猪肉都市继续投放。咱们估计春节时候的猪肉供需总体是安定的。同时，各级农业乡村部分强化了屠宰合节肉品格地的安适囚系，苛苛回击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规举动。发展这项处事，即是要让老匹夫能吃上肉、宁神吃肉。感谢。

　　于部长方才仍然提到了两次说近期正在天下发展了生猪屠宰合节的大检验处事，能否先容一下这个大检验处事的状况。感谢。

　　为保证春节时候猪肉供应和质地安适，农业乡村部机合正在天下范畴内发展了生猪屠宰合节大检验，请求正在1月10日前周全竣工。对天下悉数的生猪屠宰企业全笼罩，不留死角。依据屠宰企业临盆范围的巨细，差异由省、市和县级农业乡村部分差异检验。我部已派出10个处事组对10个核心省份的一面大型连锁屠宰企业直接举办抽查。这回大检验苛重聚焦以下几个核心：一是紧盯屠宰合节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻两项轨造的落实状况，确保屠宰企业依照“批批检、全笼罩”的请求发展非洲猪瘟检测，低重非洲猪瘟通过屠宰合节扩散的危险。二是紧盯屠宰企业质地安适主体职守的落实，确保屠宰企业庄苛发展肉品品格查验，深化待宰治理，保证上市生猪产物格地安适。三是紧盯屠宰企业库存产物，苛防屠宰企业储蓄不足格的产物，提防食物安适危险。四是紧盯屠宰企业的安适临盆，促使健康安适临盆轨造，强化安适隐患排查，落实屠宰企业安适临盆主体职守。对检验中挖掘的题目，短期能整改的要立刻校正，持久整改才力生效的要刻期收歇整治，无法整改或者不适应屠宰企业设立条方针要刚毅取消，毫不放任。俗话说“过了腊八即是年”，邻近春节，生猪产物的消费起首进入岑岭，犯科分子私屠滥宰屠宰加工病死猪等违法举动易发多发。咱们已陈设各级农业乡村部分会同公安、墟市囚系等部分，紧盯核心韶华节点、核心地域，加大对养殖、运输、屠宰、加工、策划等生猪产物全链条、各合节检验力度，协同作战，苛查重处违法犯科恶为，确保群多民多舌尖上的肉品安适。感谢。

　　感谢您的提问。昨年8月今后，农业乡村部会同合连部分出台了一系列搀扶生猪临盆的战略手腕，战略含金量之高多年少有。咱们正在下层调研的时间，养猪场户都呈现极端满足。目前，各地正正在结实落实各项战略，博得了显然转机。详细发扬正在几个方面：一是帮帮范围养猪场强化根底步骤成立。2019年，中间预算内投资布置生猪临盆范围化养殖场成立补帮项目资金3亿元，目前项目资金已拨付到县，各地正按批复开工成立。2020年，将持续布置项目资金用于帮帮新筑、改扩筑种猪场、范围猪场。二是加大生猪临盆财务补贴力度。中间财务新增生猪调出大县赏赐资金7亿元和非洲猪瘟强造扑杀补帮资金2.2亿元，仍然拨付到县。截至目前，各地已落实种猪场和范围猪场贷款贴息资金4亿元足下，实用于生猪临盆的农机置办补帮机具种类目次增添到22个，涉及主动饲喂、境况限造、疫病防控、销毁物解决四类，已操纵补贴资金1.8亿元，帮帮7.2万个养猪场户置办机具7.6万台。三是加大信贷保障帮帮力度。据银保监部分开始统计，银行业金融机构生猪养殖业贷款余额1980亿元，保障业共承保能繁母猪1885万头，育肥猪近3亿头，辽宁、广东等省主动稳妥发展生猪活体典质贷款，肇庆市发展了首批4000头活猪典质贷款，银行授信3000万元，首批贷款500万元。

　　四是进一步样板禁养区治理。生态境况部会同农业乡村部印发合照，指点促使各地发展禁养区的规定状况排查，并派出20个处事组赴200个生猪养殖大县发展会合督导，悉数逾越司法准则规矩的禁养区将一概算帐厘正。五是畅达仔猪和冷鲜猪肉“绿色通道”。据交通运输部分开始统计，2019年9-11月，天下共减免仔猪及冷鲜猪肉运输车辆通行费2.3亿元，受益车辆107.8万辆次。六是完备生猪养殖用地战略，简化环评手续。针对用地难、环评难等题目，我部协同天然资源部、生态境况部和国度林草局等部分，进一步完备了步骤农业用地战略，精确了诈骗林地进展生猪养殖的战略，启动环评见知准许造试点。暂停推行成立动物豢养场选址间隔规矩，由各地依据危险评估确认选址。下一步，咱们将阐扬复兴生猪临盆协作办公室用意，强化战略落实状况调节，协作解血战略落实中的超过题目，确保各项战略落实到养猪场户，进一程序动生猪临盆复兴的主动性。感谢。

　　现正在猪肉代价对比高，消费者会补充其他代替畜产物，好比禽肉蛋奶等消费，春节时候禽肉蛋奶供应状况若何，能不行保证消费者的需求？感谢。

　　感谢您的题目。2019年今后，牛羊、家禽养殖的效益都对比好，养殖场户临盆主动性极端高。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶临盆周全增加。据农业乡村部监测，2019年终年肉鸡出栏同比增加13.2%，水禽补充更多，开始测算，禽肉产量增幅正在15%以上，增产约300万吨，这是积年少有的。牛羊肉产量约增加3%足下。鸡蛋产量增加5.7%，牛奶产量增加5.7%，增幅都明显高于近5年来的均匀程度。总的来看，牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶墟市供应异常充塞，这是畜牧业供应侧组织性更动的效率，既可必定水准上增加猪肉供应缺口，又能丰盛老匹夫的“菜篮子”，改良炊事组织。感谢。

　　冬春时令是民多半流行症高发的时令，请问方今非洲猪瘟的防控局势若何？下一步是否会更苛肃？感谢。

　　我是一个兽医，是以这个题目我来解答吧。方今，非洲猪瘟防控的局势总体来说一句线日，我国确诊爆发第一例非洲猪瘟疫情，到现正在天下共报揭爆发了162起非洲猪瘟疫情，共扑杀120万头染疫生猪。天下另有云南省1起疫情尚没有消灭封闭。言下之意，其余的30个省区市的疫情都仍然一概消灭封闭。2019年，刚才过去的这一年，终年天下共报揭爆发了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头，除4月份除表，其他11个月的疫情爆发数都坚持正在个位数。与此同时，环球非洲猪瘟疫情局势异常苛肃，苛肃到什么水准呢？我给民多一个数字。共有27个国度爆发了14600多起非洲猪瘟疫情。我先容的以上状况，一方面评释我国非洲猪瘟防控见效是明显的，数字一比拟就能看出来。不过另一方面，咱们要清楚的清楚到，我国非洲猪瘟病毒仍然变成了较大的污染面，由于悉数的省区市都爆发了，污染面极端大，估计疫情未来还会正在我国呈点状爆发，是以防控局势依旧苛肃庞杂。特别需求卓殊当心的，冬春时令素来即是动物疫病的高发时令，非洲猪瘟也是如斯。咱们还要商讨到疫情爆发的危险将跟着生猪存栏的疾速补充而增大，这很容易阐明。再一个身分，加上春节前世猪和猪肉产物调运增加，是以疫情爆发和撒布的危险会大大增高。这是咱们方今需求卓殊珍重的时令性特质。对此，咱们绝对不行掉以轻心。卓殊是正在北方地域，现正在气温都正在冰点以下，良多消毒手腕很难到位，由于水泼出去就冻成冰，是以消毒手腕假设落实不到位，疫情爆发的可以性就更高。可能说，各项战略手腕落地之后，现正在看来疫病防控将可以成为限造生猪临盆复兴进展的最大危险身分。针对非洲猪瘟防控的苛肃庞杂局势，近期农业乡村部正在延续深化监测、排查、申报、办理等处事的根底上，面向天下悉数养殖场户和动物防疫职员举办了天下非洲猪瘟防控和复养时间大课堂、长途培训，机合各地发展“大场带幼户”时间培训，压实各方职守，提升防控才气。同时将依据防控局势的改观，实时调度优化非洲猪瘟疫情办理计划，持续促使指点各地落实好各项防控手腕，发愤低重疫情撒布和爆发的危险，确保疫情不反弹，为生猪临盆的复兴进展保驾护航。感谢。

　　前段韶华农业乡村部告示了复兴临盆生猪的热线电话，我思明了的是这个热线电话共收到了民多反响的哪些题目，苛重会合正在哪些方面，这些题目是若那边分的？感谢。

　　感谢您的提问。昨年11月22日，我部告示了战略磋商电话和非洲猪瘟疫情举报电线日，共接到养殖场户磋商战略和反响题目电线个，磋商和举报非洲猪瘟疫情的电线个电话。正在生猪临盆搀扶战略方面，养殖场户磋商和反响的状况，涉及养殖用地的约占29%，涉及环保禁养区治理的约占10%，涉及临盆搀扶战略和资金补贴的约占17%，涉及地方当局禁养或者审批、落实贫窭的约占14%，其他抽象性战略磋商约占30%。反响的题目中属于战略顶层策画层面的，咱们已通过复兴生猪临盆协作办公室向相合部委传达举办咨议。其他详细题目咱们仍然转交各地尽速明了核实状况、处分题目，确保战略落实落地。有的养殖户再次打来了电话，呈现前期反响的题目仍然获得明了决。疫情举报电线个，咱们一概受理，并逐例举办核查。个中我部直接核查4起，责成地方核查6起，查实1起。9起查无实据的，已向举报人一一反应。对查实的1起，咱们已促使本地依法依规苛厉解决。后续，咱们将依照《非洲猪瘟疫情有奖举报暂行手腕》规矩，对该起疫情的举报人赐与赏赐。咱们将持续周旋和完备非洲猪瘟疫情举报的受理、核查、办理和举报人赏赐机造，争取把疫情尽速压下去。感谢。

　　再次感激媒体伙伴的肆意帮帮，即日的音讯宣告会到此收场。新春就要到了，也给民多拜个从前，祝民多新年万事如意！多多合心“三农”、多多帮帮“三农”、多多宣扬“三农”正能量。