正在一个供大于求的需求经济时期，企业告捷的合节就正在于，是否可能正在需求尚未酿成之时就牢牢的锁定并缉捕到它。那些告捷的公司往往都邑倾尽终生的精神及资源搜求行业确方今需求、潜正在需求以及新的需求!

　　2016年11月11日，正当各大电商风起云涌大战“双十一”之际，“鸭脖大王”周黑鸭正在港交所正式挂牌上市，成为煌上煌之后又一家熟食上市企业。而正在香港上市也意味着周黑鸭将另日的扩张对象放大到了港澳台、东南亚等国度墟市。同时，绝味食物也仍旧开启上市形式，目前处于IPO预披露阶段，以后估计将登岸A股墟市。其它，另一熟食物牌“久久丫”取得了新希冀1.725亿元的投资。纵观方今熟食墟市，血本竞相追赶，正正在酿成新一轮“风口”。

　　与此同时，关于周黑鸭等熟食物牌而言，食物质地与平安题目依然存正在，“盗窟店”隐患依然紧要。是以，奈何刷新产物出产、供应以及配送流程，确保食物平安，关于各大熟食企业的发扬至合紧要。而正在“互联网+“的墟市靠山下，熟食企业的墟市营销战术、谋划形式等方面也面对不幼的检验，是转型升级照样固守陋习，则是摆正在各企业决定层又一宏大课题。

　　正在上述靠山下，本陈说将对熟食行业的发扬处境与另日的发扬趋向举办判辨和预测，并正在熟食企业谋划形式、墟市营销、产物供应链立异升级等方面举办了讨论，以便合系决定者确凿通晓方今熟食行业最新发扬动态，驾御墟市机缘，降低企业谋划功效，作出准确谋划决定和投资决定。