吴燕玲正在位于芝罘区进德社区的百惠农贸墟市筹办肉铺，以发卖猪肉为主。店里挂满了灌造好的猪肉腊肠。

　　“猪肉销量络续上升，最多的一天卖了600斤。”吴燕玲说，岁暮市民有灌腊肠的习俗。店里最忙的工夫，一天能灌200多斤腊肠。灌腊肠每10斤200元-230元。除了猪肉，猪心、猪肚、猪大肠等猪下货也热销。

　　“批发猪肉和猪下货不正在一个墟市，业务时刻也差异。我头天夜晚11点控造先去拿猪肉，然后再去拿猪下货，那里第二天凌晨3点钟才业务。”吴燕玲说，她的商店每天5点30分隔门。为了节流时刻，拿到猪肉和猪下货后，她就正在车上眯瞪一霎。5点30分，吴燕玲把货色搬进肉铺，举行割据。

　　“吴姐，我要的猪头计算好了吗？别忘了给烧一下，再劈成两份。”正在记者采访经过中，时时有市民打电话闭联吴燕玲。

　　吴燕玲正在农贸墟市干了五六年，口碑很好，积累了一批诚笃的老顾客。她把老顾客拉到一个微信群，若有符合的商品，优先给老顾客。时刻久了，有的顾客直接微信留言或者打电话闭联。

　　除了猪肉，牛羊肉也热销。据了然，牛肉厉重是做酱牛肉、包饺子。羊肉则是切好冻上，刨成羊肉卷，过年涮羊肉。正在这个墟市，肉铺摊位有7家，都迎来了一年中的发卖旺季。

　　“大年夜凌晨，我得比普通早起一个幼时，一上午都正在绞肉馅。”吴燕玲说，大年夜正午12点墟市闭门，她要赶正在闭门前把顾客们订的肉馅绞好，然后查抄店里的水电举措，一齐都计算适宜了，才是她的“过年时刻”。

　　忙劳累碌又是一年。吴燕玲说，通常天天起早贪黑，必定辛劳。和老顾客处成了同伙，每当听到“老板，买点儿肉”，她就康笑满满。