元宵佳节邻近，饺子和汤圆迎来销量岑岭。克日，深晚记者走访深圳当地各大商超时领悟到，本年的元宵市集，不只守旧口胃的饺子和汤圆受到追捧，一系列更始、健壮的产物也成为消费者的新宠。

　　走访中，深晚记者看到，大个别超市内的冰柜显眼处所被各色各样的汤圆与水饺所占领，此中黑芝麻、花生、芋泥等经典馅料的汤圆和白菜猪肉、玉米猪肉、韭菜猪肉等守旧口胃的水饺占领了较大比例。

　　据深圳多家大型商超的贩卖数据显示，自元宵节前一周起，饺子和汤圆的销量便入手下手显然延长。极度是正在元宵节前两天，贩卖更是暴露产生式延长。此中，守旧口胃的汤圆、水饺产物仍是市民“心头好”，销量占七成足下。

　　正在永辉超市卓悦汇店内，深晚记者看到，门店节日气氛浓重，饺子和汤圆的冰柜区域吸引了不少市民选购。永辉超市相干卖力人先容，本年汤圆贩卖同比增幅正在15%-18%之间，饺子销量则根本持平，消费者也更方向选购500-800克的幼规格产物。

　　除了守旧口胃，本年市集上也崭露了不少更始口胃。永辉超市卖力人显示，以汤圆为例，本年门店推出了榴莲汤圆、白桃乌茶饮汤圆、山药五黑/五红汤圆等希奇口胃，产物贩卖占比逐步上升。

　　同时，深晚记者也贯注到，除了经典白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅饺子表，海美味饺子成为了新亮点。这些海鲜饺子以鲜美的鱼肉、虾仁等为首要馅料，搭配怪异的调味料，口感鲜美，深受消费者嗜好。饺子的做法也更趋创意，有福袋型水饺、百财蒸饺等。这些更始口胃不只吸引了年青消费者的眷注，也为守旧汤圆市集带来了新的延长点。

　　健壮理念也是不少商家产物的首要趋向。正在福田区某大型超市内，一款低糖、无增添的汤圆备受消费者青睐。超市卖力人先容，这款汤圆采用了自然甜味剂代替蔗糖，同时保存了汤圆的守旧口感和韵味。另表，超市还推出了多款粗粮口胃的汤圆，如燕麦、紫薯等。

　　饺子方面，健壮化趋向同样显然，少许商超还推出了高卵白、低脂等健壮观念的饺子产物，以满意消费者对健壮饮食的谋求。

　　那么，元宵汤圆、水饺应怎么选购呢？深圳市市集监视拘束局指示，消费者正在进货速冻汤圆、饺子等食物时，应搜检包装密封性及标签音信，确保厂名、厂址、坐褥日期、保质期平分明可辨。选购现做产物时，应抉择有食物坐褥规划许可的商家，并贯注卫生及存储要求，同时保存好进货凭证。进货适量，避免囤积，并遵守标签指示保留及加工食用。

　　市民进货汤圆、饺子等食物时，应保存好相干原始单子和相合凭证；网购时戒备收罗和保留谈天纪录、业务纪录等相干搜集购物证据，一朝发作消费胶葛，可行动维权凭据，可实时拨打12315或12345举行投诉，凿凿维持本身的合法权力。

　　克日，深圳市市集监视拘束局构造对辖区内坐褥贩卖汤圆、水饺、茶叶及相干成品、糕点等节令核心消费食物，展开食物安宁抽检。结果显示，整个样品均相符食物安宁准则，未检出不足格产物。

　　本次元宵专项监视抽检就业，共正在坐褥企业、商超、集贸市集、餐饮等坐褥规划场面抽检198批次样品，涉及食物坐褥规划主体124家，未检出不足格样品。